2 salades Fraîcheur et Hydratation (EN 5 min DE PRÉPARATION !)

Aujourd’hui j’ai envie de vous partager deux de mes salades favorites pour l’été, surtout en période de forte chaleur. Elles sont très bonnes, très saines et super rapides à réaliser ! Le melon et le concombre, présents dans ces deux salades permettent d’apporter un peu de fraîcheur et de réhydrater le corps et la peau.

1ère salade: Melon-Tomates cerises

Ingrédients: (pour 2 personnes)

  • 1 melon
  • 10-15 tomates cerises
  • Quelques feuilles de menthe
  • Origan
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Steps:

  • Coupez le melon en petits cubes et les tomates cerises en deux.
  • Mélangez les morceaux de melon et de tomates cerises dans un saladier.
  • Hâcher les feuilles de menthe en petits morceaux.
  • Ajoutez la menthe à la préparation ainsi qu’un peu d’origan. Ne mettez pas trop d’origan et de menthe afin que ce ne soit pas trop parfumé.
  • Ajoutez un léger filet d’huile d’olive.
  • Salez, poivrez.
  • Vous n’avez plus qu’à servir !

2ème salade: Salade Grecque

Ingrédients: (pour 2 personnes)

  • 1 concombre
  • Une quinzaine de tomates cerises
  • Quelques olives vertes
  • 1 paquet de feta
  • Huile d’olive
  • Poivre (pas de sel puisqu’il y a déjà la feta)

Steps:

  • Couper le concombre en petits morceaux et les tomates cerises en deux.
  • Découper des petits cubes de feta.
  • Mélanger les morceaux de concombre, tomates cerises, feta et les olives dans un saladier.
  • Ajouter un filet d’huile d’olive puis poivrez.
  • C’est prêt !

Ps: N’hésitez pas à me dire en commentaire si vous avez déjà testé ces recettes ou si vous comptez les tester.

A bientôt!

Debbie

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