Un petit dĂ©jeuner aux couleurs de l’Automne 🍁

Aaaah l’Automne, cette saison cocooning! Une infusion dans une main, une part de cake Ă  la banane dans l’autre, bien comfy sous un plaid, en train de regarder un bon film. Ou bien encore, ces jolies balades en forĂȘt pour admirer les feuilles des arbres qui changent de couleur. Sans oublier Halloween! Bref, une saison de rĂ©confort durant laquelle nous avons un peu plus de temps pour nous reposer et prendre soin de nous.

C’est aussi l’occasion de se prĂ©parer des bons petits dĂ©jeuners, le week-end notamment, lorsque l’on a le privilĂšge de rester un peu plus longtemps sous la couette.

D’ailleurs, en parlant de petit dĂ©jeuner, j’aimerais vous dĂ©voiler ma recette du smoothie bowl automnal, façon Debbie. TrĂšs complet et variĂ©, ce breakfast saura vous apporter tous les nutriments nĂ©cessaires pour la santĂ© de votre peau et de vos cheveux.

Sans plus tarder, voici la recette:

Pour le smoothie:

  • Une poignĂ©e de feuilles d’Ă©pinards
  • Du lait d’amande
  • Du jus de pomme (facultatif)
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de Poudre d’açai ( anti-vieillissement). Le prix de cette poudre est toutefois trĂšs Ă©levĂ©, donc on Ă©vite de terminer le sachet en une semaine!
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de Poudre de maca (facultatif, juste pour info, la poudre de maca stimule la libido 😉 )
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de Spiruline en poudre (facultatif): Ă©vitez d’acheter de la spiruline en paillettes car ça a tendance Ă  bien colmater avec du liquide. Mon copain a manquĂ© de s’Ă©touffer une fois… Sinon, c’est un ingrĂ©dient super avec ses propriĂ©tĂ©s anti-vieillissement!
  • 1 banane
  • 1 kiwi

Pour la garniture:

  • Quelques morceaux de papaye sĂ©chĂ©e
  • Une poignĂ©e de baies de gojies
  • Une poignĂ©e de mĂ»res blanches
  • Un peu de noix de coco rĂąpĂ©e
  • Quelques cerneaux de noix
  • Quelques graines de courge

Vous trouverez toutes ces baies et ces noix en magasin bio.

Steps:

  • Pour le smoothie, coupez la banane et le kiwi en petits morceaux puis placez tous les ingrĂ©dients dans un blender et mixez.
  • Versez le smoothie dans un bol et dĂ©corez Ă  votre guise, le dessus du smoothie avec la garniture. Vous pouvez aussi ajouter quelques carrĂ©s de chocolat noir, des noix de pĂ©can ou des amandes, des graines de sĂ©same, bref, faites vous plaisir et laissez parler votre crĂ©ativitĂ© pour rĂ©aliser votre smoothie automnal!

Enjoy! 😉

Debbie

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