La comfort food, cette alliĂ©e dans les moments de coup de mou 😌

La comfort food oĂč la bouffe qui te redonne le sourire quand rien ne va. Parce qu’on a tous dĂ©jĂ  passĂ© une journĂ©e de merde Ă  cause d’une mĂ©tĂ©o pourrie, d’un job qui nous saoule, des projets qui n’avancent pas, ou bien des problĂšmes de coeur, etc… Et Ă  ce moment, il y a un truc rapide et efficace (outre le coup de fil Ă  un ami) capable de nous rĂ©conforter: de la bouffe. Mai attention, pas n’importe quelle bouffe. Car lorsqu’on a le moral dans les chaussettes, ce n’est pas une salade de cruditĂ©s avec sa vinaigrette allĂ©gĂ©e dont on a envie, non, ce que l’on veut nous, c’est engloutir quelque chose de GRAS, du GRAAASS!!

Personnellement, je me rĂ©conforte avec de la comfort food une fois de temps en temps seulement (et plus souvent en hiver Ă  cause de la mĂ©tĂ©o) et heureusement, sinon Ă  l’heure actuelle mes fesses concurrenceraient celles de Kim Kardashian… Et puis… qu’est ce ça fait du bien un bon burger ou une bonne pizza! Ça te redonne le sourire et ça t’aide Ă  relativiser tes petits malheurs 🙂

Voici donc ce que je veux manger lorsque je regarde le temps pourri par la fenĂȘtre et la pile de CV sur la table basse, qui n’attendent que d’ĂȘtre distribuĂ©s…

1/ Un burger double steak, double cheese, sauce BBQ et oignons caramĂ©lisĂ©s bien moelleux et dĂ©goulinant Ă  souhait đŸ€€ . En gĂ©nĂ©ral quand ça se passe comme ça, je me connecte directement sur Deliveroo. Orgasme culinaire garanti!

Burger Eating GIF - Find & Share on GIPHY

2/ Une tartine de beurre de cacahuĂštes. Tu sais, cette pĂąte bien consistante et bien grasse qui te donne l’impression de recevoir un cĂąlin rĂ©confortant… Mais maintenant, j’essaie malgrĂ© tout d’Ă©viter d’en acheter sinon le pot ne tient pas la semaine et ma peau me le fait bien regretter aprĂšs… Hello acnĂ©!

peanut butter got milk GIF

3/ Des sushis. Probablement, la nourriture la plus saine de mes comfort foods et Ă©galement celle que je privilĂ©gie quand j’ai un petit coup de mou. Au moins, elle m’apporte rĂ©confort et plaisir sans le supplĂ©ment boutons + cellulite (Ă  condition de ne pas en manger 3 tonnes!) ce qui n’est pas nĂ©gligeable tu en conviendras. Ça, c’est une photo du dernier plateau que l’on s’est fait avec mon copain. Tu noteras la maniĂšre dont sont disposĂ©s les sushis pour une jolie photo insta 😉 Ça m’a pris 5 bonnes minutes de tout bien placer!

4/ Des pastĂ©is! J’ai dĂ©veloppĂ© une vĂ©ritable addiction pour ces petites merveilles! J’ai dĂ©couvert les PastĂ©is lorsque je suis partie en voyage au Portugal. D’ailleurs voici le lien de l’article sur ce voyage dans lequel je te parle bien sĂ»r des pastĂ©is mais Ă©galement de mon pĂ©riple et de ce qu’il m’a apportĂ© en terme de dĂ©veloppement personnel et de confiance en soi.

The Traditional Portuguese Pastery: Pastel de Nata | A ...

5/ Une bonne assiette de pasta! Au pesto, Ă  la sauce tomate basilic, Ă  la truffe… Il y a tellement de variĂ©tĂ©s de pĂątes et de maniĂšres de les cuisiner. La plupart du temps je fais la sauce maison, mais parfois j’ai tellement la flemme que je prends juste le pot de sauce tomates Panzani dans le placard! Je tiens juste Ă  prĂ©ciser que je les mange un peu plus proprement que la gamine sur le GIF. En tout cas devant mon mec.

pasta belongs GIF

6/ Des lasagnes. Si j’ai un point commun avec ce cher Garfield c’est bien celui-lĂ ! Un bon plat de lasagnes Viande hĂąchĂ©e – sauce tomate – bĂ©chamel sur lesquelles je rajoute la masse de gruyĂšre! Ça c’est la vie! Le seul inconvĂ©nient, c’est qu’en gĂ©nĂ©ral, quand tu es tristounet(te), tu veux quelque chose de gras ou de sucrĂ©, dĂ©jĂ  prĂȘt Ă  consommer et pas un plat qui prend 3h Ă  prĂ©parer. Car tu es triste, lĂ , maintenant, dans l’instant prĂ©sent. Mais don’t worry, la patience et l’Ă©nergie que tu auras mis dans leur prĂ©paration sera rĂ©compensĂ©e lorsque tu pourras enfin les savourer.

garfield GIF

Et toi, quelle est ta comfort food prĂ©fĂ©rĂ©e? 🙂

PS: Attention toutefois Ă  ne pas finir comme Patty de la sĂ©rie Insatiable (sĂ©rie Netflix et que je te conseille soit dit en passant). Tu ne dois pas te rĂ©fugier dans la nourriture Ă  chaque fois tu as un coup de mou ou que quelque chose ne va pas. Va plutĂŽt prendre l’air, au cinĂ©, voir tes amis, lis un bon bouquin ou bien regarde une sĂ©rie. C’est tout aussi efficace!

A bientĂŽt,

Debbie

4 Comments

  1. marinette789

    Coucou
    Merci pour ce super article ou je me reconnais Ă  fond. Pour moi , ma confort food c est un sandwich bien garni, bien lourd et bien gras et on ajoute Ă  ça un mug cake . Il n y a que ça pour me rĂ©conforter et faire remonter le moral en flĂšche😉

    Liked by 1 person

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