Gourmandises de Noël (2): Clémentines choco-pistaches

Allez on continue la série spéciale Noël avec ce deuxième dessert à la fois gourmand, original, rapide à préparer et qui ne te demandera pas d’avoir un CAP en pâtisserie pour le réaliser!

Par contre n’espère pas en garder pour le lendemain, les petites clémentines choco-pistaches très faciles à grignoter sont en général victimes de leur succès…

So are you ready? Let’s go!

Ingrédients:

  • 6 clémentines
  • 160g de chocolat pâtissier
  • 200g de pistaches non salées

Steps:

  • Épluche les clémentines et sépare les quartiers.
  • Fais fondre le chocolat au bain marie tout en remuant de temps en temps.
  • En parallèle, concasse les pistaches en petits morceaux à l’aide d’un gros couteau. Warning: N’utilise pas de mixeur sinon tu vas te retrouver avec de la poudre de pistaches!
  • Ensuite, trempe les quartiers de clémentines dans le chocolat et saupoudre les de pistaches.
  • Enfin, place les au réfrigérateur pendant 30 min.
  • C’est ready!

J’ai fait toute une assiette hier après-midi (cf photo) et à deux, nous avons tout fini le soir même. 😄

Ps: J’ai choisi d’utiliser des clémentines mais tu peux très bien les remplacer par des rondelles de bananes ou des morceaux de poires, ce sera tout aussi délicieux! 😋

À bientôt pour un nouvel article de Noël!

XoXo

Debbie

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